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La cocinera por Coia Valls

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La cocinera écrit par Coia Valls inclus dans la catégorie Histórica.

Currículum de La cocinera

La apasionada vida de una mujer capaz de seducir una ciudad y actuar sobre el curso de la historia gracias a su talento, espíritu indómito y arte culinario. Barcelona, 1771. La joven Constança Clavé, de dieciséis años, deja la lejana ciudad de Lima tras la muerte de su padre, un diplomático al servicio del virrey Manuel de Amat, para iniciar un largo periplo hasta Barcelona y reunirse con sus abuelos. Lleva paisajes, gustos y texturas grabados en la memoria, y viaja con su única herencia: el cuaderno de recetas de quien fue su primer maestro en la corte peruana, el chef Antoine Champel. En Barcelona, Constança sueña con convertirse en una gran cocinera, aunque su condición de mujer le cerrará muchas puertas. No obstante, se abrirá paso con coraje y pasión entre las calles de una ciudad convulsa, moviéndose entre los grupos que llaman a la revolución y aquellos otros que frecuentan salones más refinados y exquisitos: una esfera de poder donde se mueven personajes fascinantes, como el que fue considerado el primer gastrónomo de la época, el barón de Maldà. La esencia de un tiempo. El paladar de toda una época.

  • Título del libro : La cocinera
  • Idioma : es
  • Autor del libro : Coia Valls
  • Categoría : Histórica
  • Proveedor
  • Penguin Random House Grupo Editorial, SAU / Penguin Random House Grupo Editorial España

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Casi los dos libros (La cocinera) están disponibles actualmente en versiones electrónicas. Incluyendo este libro, puede leerlo a través de un computadora portátil, computadora, telefonía inteligente u otro dispositivo.

Este ejemplar es un plan integral escrito por Coia Valls, entró en la categoría de Histórica y lanzado el 2015-01-16.

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